第5节
老板娘是看她们年纪小，怕吓着，才会如此说。 煮茶？ 孟云卿微滞，轻声道：“我来吧，我也好些时候没煮过茶了，正好打发下时间。” 既是煮茶之风盛行，她一个小姑娘会也不觉惊奇，老板娘就应声。 不用片刻，便取了煮茶的器具来。 在燕韩，煮茶乃风雅之事，煮茶之风盛行，是以这样的茶铺有煮茶的器具并不稀奇。虽然简陋了些，关键在于这份闲情逸致。 娉婷却是欢喜的。姑娘自幼爱煮茶，煮茶的工序和手艺都是夫人亲手教的，夫人说煮茶可以凝神静心，陶冶性子，女子当会煮茶，姑娘便一直记得。但自从夫人过世，姑娘哭得天昏地暗，再未碰过这些。 如今，姑娘肯煮茶，娉婷心中说不出的欢喜。 “水有三沸。一沸，如鱼目，微有声；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，乃三沸。三沸以上则水老，老则不可食。”孟云卿边是盛水，边是娓娓道来。（摘自《茶经》，引用，噗） 声音不大，怕扰了旁人。 屋内听起来便很安静，似是只有沸水的声音。 恰好二沸，孟云卿辅以竹夹搅动，使沸水出现旋涡，去其一沸时黑色云母状，则将沫饽杓出。 待得精华均匀，至于熟盂中备用。 初初舀出的茶汤，味道至美，可称隽永。 二三四者，品质略次，待得五六，便不值得再饮。 一气呵成，得心应手。 顺手递与娉婷，一时茶香四溢，娉婷眼中简直流光溢彩。分明不懂来龙去脉，但依次看下来，再闻得杯盏中的香气，只觉饮尽后还有甘甜浸入四肢百骸。 孟云卿便也跟着笑起来，全然没有留意到一侧的目光，多了几分耐人寻味。 一轮煮完，正欲再起一轮，却见方才招呼他们的侍卫上前来。 孟云卿略有诧异，只当先前是否太吵，引起了人家的不满，来善意警告。不想那侍卫却低头循礼道：“这位姑娘，我家公子想请姑娘过去煮一壶茶。” 孟云卿错愕。 转眸看去，堂中那袭华服锦袍，依旧持着书卷，神色淡然如常，没有丝毫目光抛来。 老板娘面色迟疑：“还是奴家去吧。” 都是茶铺的客人，煮茶还是她提起的，旁的客人要喝煮茶，也应当是她去。 侍卫却面有难色：“我家公子是想请这位姑娘去。” 娉婷忍不住咬唇：“我家姑娘又不是……” 孟云卿拦住她，方才那些人是如何被撵出去的，有目共睹。究竟是借人家包下的茶铺落脚，断然没有起争执的立场。 侍卫也迟疑了半晌，又尴尬开口：“公子说，姑娘若是不去，大可自行出去。” 自行出去？！ 外面倾盆大雨，雷雨交加。 还真真是头“鬼畜”！ 这样的人，还是不要招惹的为好，孟云卿起身，宽慰了娉婷两句，便跟着侍卫前去。 那人瞥她一眼，不紧不慢唤道：“段岩。” 先前的侍卫应声，又从一旁的木箱中取出一罐茶，茶叶密封得极好，妥善保存，是爱茶之人。 孟云卿倒是免不了吃惊。 “煮成方才那种。”也不多话，只是直勾勾看她。 孟云卿啼笑皆非，“这是上好的淮水尹罗，不能像方才那样煮，会失了香气。” 唤作段岩的侍卫闻言，嘴角不免抽了抽，怕是暴风骤雨要来了，不想他却放下书卷，冷声道：“为何？” 孟云卿弯了弯嘴角，轻声道：“淮水尹罗，当配盐煮。” “盐？” 连段岩都是意外，这样的煮法闻所未闻。 “嗯，公子试试不就知道了？”孟云卿轻笑出声，“若是煮得不好，再将我扔出去不迟。”心若琉璃，是含沙射影刚才那句“自行出去”。 也不等他反应，便纤手接过茶叶罐子，悠悠布置起来。 他只是看她，也不开口。 段岩便险些将眼珠子瞪出来，太阳从西边出来了不是？ 有人这次煮茶，便特意留了心思，不像方才那样多话。一系列动作流畅如行云流水，又细致不失雅致韵味，倒是让人赏心悦目，他就不时看她。 分明只有十一二岁模样，却一幅淡定自若的模样。 “茶、水、火、器，四合其美。辅之以盐，可去其苦味，若再加入薄荷，煮至百沸，又是一番滋味。”言笑间，第一盏隽永已成，双手奉于对方跟前。 有人明显一滞，继而接过茶杯。 顷刻，已有茶香盈袖。 未置唇边，茶铺的大门却又是突然被人用力推开，来人更是气焰嚣张，嚷嚷着“这破大雨天的，赶紧拿些好酒好菜来给大爷们压惊”，比方才那群还要吵些。 孟云卿一阵恶寒，下意识看向身侧，果然见他脸色一黑。 还不待“鬼畜”开口，门口的侍卫便掩门而出。 不出片刻，屋外又果然没有了嘈杂声。 孟云卿边是同情，边是庆幸，庆幸方才没有被“鬼畜”这般撵出去，倒是后怕得很。 虽有这段小插曲，好在有人饮茶的兴致还没有被磨灭。 隽永过后，再饮了三杯，才弃了水。 “云州紫方如何煮？”他又抛问题。 云州紫方？孟云卿迟疑，又是难得的好茶，难不成他也带在身上？ 段岩果然又翻出了一罐来。 孟云卿哭笑不得。 “云州紫方考量的是火候，火候为其一；若是年长者饮用，适量加入桔皮，可化痰止咳。还可……” 话音未落，有人打断：“煮年长者用的。” 孟云卿从善如流。 …… 一来二去，茶煮了不下四五回。她煮茶，他看得认真也听得认真，不觉临近黄昏。 这场雨总算是停了。 再过不久，又有官府的人来报信，说是塌方已经疏通，可以通过。只是地势险峻，若要通过则要尽早，莫到晚上看不清路，怕生意外。 孟云卿顺势起身辞别。 他倒也没有留她，孟云卿心中舒了口气。 …… 回到孟府已是亥时一刻，大雨中折腾了半日，一身疲惫。想到事情已经托付给冯叔叔，心中才踏实了许多。 至于唯一的曲折，就是茶铺那只“鬼畜”了，这类人果然还是不招惹的好。 十日后，冯叔叔便带了地契前来。 购置田产和地契的琐事诸多，先要选地，再签订契约，还要找人打理，绝非易事。 十日已经非常快了。 田产和铺子的地契握在手中，孟云卿福了福身：“谢过冯叔叔。” 这些首饰能换多少银子，她心中清楚。 冯叔叔填了不少钱，却不同她提起。 “收好，别弄丢了。”冯阔一语带过，孟云卿也不点破。 踱步到苑中，娉婷在槐树下置了茶盏等二人。娘亲三月初七下葬，十余日过去，已是春暖花开，孟云卿有些错愕。 “云卿，刘氏前日里同我提起，她想代为照顾你，你如何想？” 第005章 挑明 孟云卿淡淡垂眸，修长的羽睫倾覆，还未长开的脸蛋上挂着些许婴儿肥，青涩稚嫩：“大伯娘家中有两个儿子，一个女儿，早年丧夫，一个人照顾三个儿女已是不易，云卿不想给她添麻烦。” 冯阔顿了顿，缓缓放下茶盏，打量她：“你一向同刘氏亲厚，这些日子也一直是刘氏在照顾你，日后同她一处也算有个照应。” 孟云卿莞尔，不紧不慢道：“冯叔叔，娘亲才过世，我想在这里多陪陪她。虽然爹娘都不在，至少这里还有一个孟府，是家。冯叔叔帮忙置了了田产和铺子，云卿生活无忧。” 冯阔是怕她吃苦头，才会想起刘氏。 “若是拿定了主意，就再找个靠谱些的婆子。你年纪尚小，府里府外拿捏不住，我再从家中寻几个可信的管事和小斯来孟府帮衬。” 孟云卿咬了咬唇，起身微微福了福：“冯叔叔的照顾，云卿无以为报。” “你爹娘都不在，我若是安排不好，日后如何有颜面去见他们？” 孟云卿便不再提。 临到晌午，屋外又开始飘雨，冯阔不让她送，就由娉婷代劳。 雨声叮咚敲打在窗前，孟云卿便恍然想起前一世里，自宋景城入京，有多少个日子，她都是这般在家中看着雨滴打发时间，无聊度日的。 重生不过十余日，却又好似前世一般。 待得屋外急促的脚步声传来，她收起思绪。 娉婷不会如此冒失，冯叔叔前脚才离，有人后脚便来了孟府，是一刻都多待不住。 孟云卿伸手拎了茶壶，缓缓倒入杯中。