第 9 章

    林小小把炼完就着这个锅就开始准备晚饭了，现在是秋天也没有什么好吃的了，对着一旁的大虎和二虎道：“老大，老二，去给娘拔两颗萝卜来”。

    两个小家伙听了后点点头就去了，林小小看了一天色就开始准备晚饭了。把今天带回来的里脊rou切成后然后在rou里放上了一些盐、料酒腌制一会儿。

    这其中林小小双去和了一些面，玉米面多白面少和好后就放到碗柜上发着了。这个时候小小刚刚腌好的rou也差不多了就开始下一步了。

    将蛋清、水、淀粉搅拌，做成面糊。尽量稠一点，然后将rou一片片夹入面糊内，裹上一层面糊，面糊能挂在rou上。

    这时老大老二一个拿着一个大萝卜进来了，看到林小小在给rou挂面糊就道：“娘，今天真的要吃rou吗？真的要给我们吃rou”？

    林小小听了这话的后就道：“反正今天晚上我准备做rou了，你们要是不愿意吃的话我再给你们多做些大萝卜就好了”。两个人听了她的话后就去抱她的大腿道：“娘，不要啊，我们肯定听娘的话，娘我们想吃rou”。

    “好了，老二你看着点儿老三和老四，别让他们把口水掉到篮子里，老大做下给娘烧火。娘给你们做rourou吃”。听到吃rourou几个孩子也不敢再说什么了，往怕惹到娘就没有rou吃了。

    锅中放油，待油温升到六成时，将rou片一片片下锅，炸到8分熟，捞出。全部炸完后，将火开大，然后再讲炸至8分熟的rou片二次下锅，炸至焦脆、全熟。捞出，这个时候香味已经出来了，这几个孩子的口水已经流出来了。

    “把你的口水都檫一檫，再等等，一会儿，我做好了后先给你们两人一块尝一尝”。听了后几个孩子就连忙檫了檫口水。用番茄汁、米醋调成汁，加点白糖。搅拌均匀后，锅放少许油，油热后将酱汁入锅搅拌，直到酱汁起泡。

    几个孩子看着娘用了那么多好东西做出来的rou肯定很香，将已经炸好的rou片放入锅中翻炒，直至翻炒均匀，盛到盆子里就出锅了。林小小看着几个孩子就道：“今天是你们听话，乖乖的帮娘做饭。现在先让你们尝一尝味道，只能这一次，下次就不行了”。

    林小小第一次当娘，不会教育孩子，所以把什么都跟孩子讲清楚。听到他们可以尝一尝，这几个皮小子都要乐坏了。林小小看了后就道：“好了，把桌子放好。把每个人的碗筷摆好，然后娘就分给你们rourou的”。

    听了林小小的话后，几个小豆丁就开始卖力的出干货了，最小的老四不能干活就给大家把凳子拿出来摆好。林小小看着几个小豆丁不错不错，还没有养歪，现在一切都往好的方向堞发展了。

    林小小把大萝卜给洗干净然后檫成比，然后倒点油渣后把萝卜丝放到锅里炒一炒然后加入盐，酱油和耗油然后再添点儿水进去。

    刚刚自己的面也差不多了，为了能把面发起来，刚刚林小小已经把放放到锅边了，这里热发面的速度也会快。

    把蒸笼放下，在上面用布盖好然后把自己刚刚发好的面倒到里面。林小小又拿出装着从柜子里把出一把葡萄干，用清水洗干净后把葡萄干放到上面然后盖上锅盖。

    看到几个孩子都坐在桌子前的椅子上都盯着锅包rou呢，几个小家伙都要流口水了。但最没有动桌子上的rou，林小小坐下后看到几个小家伙的手已经洗过了。

    老二注意到林小小的目光就道：“娘，这可是我说的，我说娘最喜欢干净的孩子了，所以他们才去洗的”。听了他的话后林小小笑着道：“好了，好了，你最机灵了”。

    说完后每个孩子的碗里给分了一块锅包rou，“先只能尝一尝，其他的等饭好后，我们大家一起吃”。听了林小小的话后几个孩子都点着头开始吃着碗里的rou。

    林小小看到后回到屋子里看到朵朵已经醒了，听话的躺在炕上，林小小抱着她下地。把尿后就道：“娘的朵朵是不是饿了”。听了娘的话后朵朵点了点头，中午奶奶就喂了一点儿饼子，现在早就饿了。

    最小的孩子饿了，林小小抱着朵朵出来后给他洗了洗小手，然后也拿起一块锅包rou给朵朵，大家一起吃了起来。看到他们吃的满脸脏的样子，非常好笑，料汁不小心沾到嘴角都给舔得干干净净，

    赵老太太下工的也直接来到小小这里，想看小小回没有回来呢。进到屋子里后看到孩子们都在等着吃饭呢就道：“你们娘回来了，那奶奶回家了”。林小小这些正在屋子里比划着布呢，正在打算给孩子做衣服呢。听到老太太的声音就出来了。

    “娘，你今天就在这里吃吧，饭都好了，给你带份了，娘你做下去，我去盛饭”。说完后就去揭锅去了，自己的玉米面发糕已经蒸好了。小小把刀拿过来在锅里就开始切开，自己也掰下来一块尝了一口。

    很好吃，甜甜的糯糯的，切好后都放到盆子里，剩下的话明天早上吃或者给孩子们打零吃也不错。然后就把萝卜丝汤盛出来。放到桌子上大家就开始吃了起来。赵老太太看到桌子上这些rou心疼的直跺脚但是看到几个孙子吃的开心就没有出声。

    自己只吃了三块发糕和两碗汤，林小小了后就给老太太夹了一块锅巴rou道：“我做的rou，还挺好吃的，娘你也尝一尝”。夹到自己碗里了赵老太太就吃了起来。还别说这个儿媳妇大手大脚的但是手艺是真的好。