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罗文博说：“拔丝泡芙塔法国蓝带厨艺学院甜点师的必考项目，拆分来看，每个元素都不难，但是许多细节都极其考验技巧，比如将泡芙黏合成一座‘塔’，焦糖如果太少，黏合不足，塔就容易倒塌松散，可如果焦糖太多，大家想一想，每一个泡芙的表层都覆盖厚厚的焦糖，里面的馅料也是甜的，吃进嘴里会怎样？” 众人露出了然的神情。 那肯定会甜到齁死人。 “还有这些糖丝……”罗文博伸手，从泡芙塔上轻轻扯下一根，“糖丝是焦糖泡芙塔的精粹所在，也是最大的难点，温度太高，焦糖无法顺利拔丝，温度太低，糖丝会又短又硬，只有对温度掌握到炉火纯青的程度，才能拉出最漂亮的糖丝。” 大家听完，心情都很复杂。 他们现在，到底算是学会了呢，还是学了个寂寞？ 谢萤歌好奇的问：“这样的话，那我以前在街上遇见的画糖人，岂不是很厉害？” “是很厉害呀。”简洛西笑着点点头，“我们国家有很多民间传统技艺都很厉害的，只是没有好好传承下来，有些可惜。” 罗文博笑道：“萤萤的话倒是提醒我了，如果可以把画糖人的技巧运用进甜点里，一定很有意思。” 汪小悌用力点头：“这个想法好耶！真的可以试试！也间接发扬传统文化了！” 大家一顿头脑风暴，激情满满的讨论还有什么民间小食可以融入甜点里。 做出来的泡芙塔也不能浪费，瓜分得一干二净。 谢萤歌数了数泡芙的数量，觉得不对，环顾四周才发现，不知什么时候他们之中多了一个人。 “哈！大瓜你居然也在！”谢萤歌顿时乐了，“你什么时候来的呀？” 黄大瓜扛着摄影机，嘴巴吃得鼓鼓的，含糊说道：“早就来了……嗝，跟着你们有好吃的，我当然得来啊~” 大家都笑起来。 随后，其他人也大大方方站出来演示自己的独门技巧。 纪姐教大家怎样挖出最完美的椭圆冰激凌，单姐教大家怎样快速去除虾线，汪小悌也下场演示剖了一条鱼。 学习气氛十分浓厚，十分美好。 第199章 不是人事 厨房里热火朝天。 男人们为了明天的淘汰赛反复练习，女人们也毫不吝啬，热心的在一旁指导，选手们之间的情谊，与日俱增！ …… 简洛西看了眼外面的天色，有些不放心火腿，离开厨房，一边沿路慢慢溜达，一边找猪崽的影子。 猪，没有看见，反倒让她遇见了一个不算熟的熟人—— 裴斯年的助理。 “简小姐。”那位年轻小帅哥神情微妙的朝她笑了笑，“裴总让我留在这里，给你带句话……” 简洛西歪着头，不解的看着他。 助理小哥哥说：“裴总刚才路过这里，您的宠物猪……不知道什么缘故一直缠着裴总，已经跟着他回酒店了，裴总说，您有空的时候去他那儿一趟，把宠物带回去。” 简洛西微微皱了下眉。 每个字她都听懂了，可是连在一起，她怎么就有点不明白呢？ 火腿虽然贪吃，但是胆子很小，怎么会跟陌生人跑掉？ 助理干笑了两声，又慢慢说道：“简小姐如果有事走不开，也可以……可以先加一下裴总的微信。” 简洛西：“……” 她想了想，回道：“我直接去吧，他房间号多少？” 助理赶紧把房间号报给简洛西。 简洛西点点头，若有所思的走了。 她一走，助理就给裴斯年那边打了个电话：“裴总，简小姐现在要过去了。” 裴斯年：“知道了，你一会儿也过来……算了，你现在就过来，没吃的了，这只猪一直在屋里头闹！赶紧想想办法！” 助理：“……好、好的，裴总。” 心想：谁能想到，堂堂一个集团总裁，为了泡妞竟不惜拐走别人家的猪？ 话说回来，裴总不是有未婚妻吗？蓝小姐那么漂亮的一个大美人，裴总居然还惦记外面的女人……嗐，不过有钱男人嘛，在外面找女人也正常，他一个打工的，就别替老板cao心了。 助理不再多想，快步往另一条路走，准备去找牧场的人要点猪崽能吃的零食。 …… 简洛西其实挺不愿意去见裴斯年的。 虽然心里告诫自己对感情要忠贞，可是当她看到那张一模一样的脸，她还是会伤心，会勾起许多往事，所以最近录节目，她都尽量让自己不去看裴斯年。 免得又想起上辈子那人搂着自己看星星，如今却对她又凶又骂。 唉，心里真不好受…… 简洛西乘电梯来到裴斯年所在的楼层，数着酒店房间上的门牌号，脚步越来越慢，最后在裴斯年的房间门前站定，迟迟没有下一步动作。 屋里传来猪崽的哼唧声。 简洛西听见，便不再犹豫，敲响了房门—— 咔嚓。 裴斯年很快打开房门，没等他开口说一句话，小猪崽从他脚边猛冲出去！然后站在走廊上冲他很大声的哼唧！仿佛在骂他干的不是人事！ 裴斯年：“……” 简洛西：“……” 猪崽：“哼唧唧唧唧唧唧！！！”