第89节
萧怀素看在眼里，忍不住“噗嗤”一笑，“我知道大表哥意不在此，”说着便搁了磨石，上前扯了扯杜延昭的衣袖，撒娇道：“我说的事行吗，大表哥？” “隔壁的延德啊，”杜延昭面色一敛，慎重道：“我教学生也要看品性，看悟性，若真是太愚笨了，你给我十个我也教不出来！” “这孩子不笨，”萧怀素赶忙摆手，“就是不爱说话，进了族学一段日子，虽然学得一知半解，不过这也是因为他不爱发问不爱与同学交流之故，只要有人能够耐心地教导他，将来他一定能学有所成！” “喔？” 杜延昭秀气的眉毛一挑，睨了萧怀素一眼，“没想到表妹对十七房的事情还这般热心。” 萧怀素叹了一声，“十七房本就境况不好，延慧表姐在病中也cao着延德的心，我看不过去才想帮帮手，”说着小嘴一噘，叉腰看向杜延昭，“大表哥就爽快些给个话，帮还是不帮？” 杜延昭笑了笑，丝毫也没被萧怀素给影响到，“表妹也别这番模样，我要先看看延德的资质如何，若是可行，便教他一教又何妨？”说着理了理青竹纹的袖袍，一脸的温文儒雅，“不过……”眼珠子一转，立马又显出几分文人特有的算计与jian滑来。 “不过什么？” 萧怀素面上含笑，心中却暗骂了一声小狐狸。 杜家人真是一脉相承，从杜伯温到杜延昭，看着都是那一脸温润可亲的模样，实际上恁会算计人，半点不吃亏。 “表妹手艺这般好，便给我做一笼指尖包填填胃，这个要求不过分吧？” 杜延昭笑得一脸和煦，如春风拂面般亲切自然。 萧怀素却是嘴角微抽，指尖包，也亏得杜延昭想得出来。 来到杜家村那么久了，这指尖包她也就做过一次，调制馅料倒还在其次，关键是做工太繁琐精致，小小的一个指尖包既要立起有型，又要小巧精致，面皮还要细薄，馅料还要足够，在蒸笼里加温时一不小心还会被撑破皮，着实不好弄。 要不然萧怀素怎么会只做过一次，实在是这指尖包的做法不管她与厨娘说了几次，根本没有效果，就连小菊包十个里面成功的也只有两三个，足见其中的困难。 但做出来的指尖包却又实在美味可口，一口一个地咀嚼着，感受着皮馅相融的爽口，再看看蒸笼里根根挺立如指的小包子，那对吃食的人来说绝对是种味觉与视觉的双重享受。 也不外乎杜延昭尝过一次后就再难忘怀，而后也想让萧怀素再做一次，却总是被她推说太累太繁琐而拒绝了。 今日难得逮到这个机会，杜延昭怎么能不以此来敲上萧怀素一次？ “好！” 萧怀素左思右想不断权衡，最后还是咬牙应了下来，不过一双小拳头却捏得“咔咔”作响，目光带着威胁地看向杜延昭，“大表哥，从来没有人吃过我的东西不办成事的，若是你最后没有好好教导延德的话……” “你放心！” 杜延昭立马坐直了，连面上都换了张谄媚的笑来，“吃人嘴软，拿人手短，就算延德是个榆木疙瘩，表哥我也保证将他给敲开窍来！” “好，这话可是你说的！” 萧怀素这才松快一笑，两手一拍道：“我这就去做指尖包，今儿个做不出来我还就不出这厨房了。” “表妹慢走！” 杜延昭笑盈盈地送了萧怀素出门，态度尤其可亲，一直到她的身影消失不见，唇角这才勾起一抹笑来。 其实杜延德在族学里的表现如何他自然是清楚的，才入学的孩子不都像一张白纸，夫子怎么教他就怎么画，这孩子不笨，也是有毅力的，再说大家又是街坊邻居帮上一把也没什么。 但有了萧怀素这个契机在里面，他不借机满足一下口腹之欲就太对不起自己了。 萧怀素难得再次做指尖包，听闻她要下厨，整个厨房里三层外三层都围得是满满当当，得闲的仆妇丫环都在一旁观摩学习，就看看自己能不能学到这份手艺，将来也好拴住自己男人的胃。 萧怀素倒没藏私，要看就看吧，能学会的没两个，可不是谁的厨艺都能像小菊这般好的。 杜延云与杜延玉姐妹也闻风而来，奉春与奉箩端了两张椅子搁在厨房门口，再摆上两盘瓜果并点心，一壶茶水两个杯，任由这姐妹俩坐着闲磕牙。 “表妹，我说这次你既然做了，就多做几笼，咱们上次可吃得不够过瘾，连牙缝都没塞满呢！” 杜延玉在那里坐着，可脖子伸得老长，一直往厨房里面打量。 萧怀素一身素银白的衣裙，只在裙角绣着白玉兰花，围裙是碎兰花布，这样一打扮看起来真像个小厨娘，模样乖巧得不得了。 萧怀素正看着小菊将面粉揉好，又拿木勺加了小半勺水进来，掂量着基本合适了，这才让她继续揉着，回头看了杜延玉一眼，唇角含笑，“三表姐，这指尖包贵精不贵多，若真做得像大菜包子一般，两个拳头一个大，到时候你还吃得下吗？” “大菜包子那么大？” 杜延玉微微一怔，然后自己伸手比一比，将两个拳头合在了一处，这一看便赶忙摇头，“表妹使不得，那多没胃口啊！” 杜延云在一旁掩唇笑了，“二妹快坐下，表妹是逗你玩呢，”顿了顿又笑道：“不过这做指尖包确实难，能做多少就算多少吧，你也别催，当心表妹不乐意了，最后一个都落不到你口中。” 杜延玉笑着吐了吐舌，为了吃到指尖包这才不再多言，只乖乖地坐那里等着，只要出笼了，她绝对第一个上赶着去，不让他人抢了先。 萧怀素对杜延云笑了笑，这才全副精神用在了做指尖包上，今日她没要其他厨娘参与，就小菊一个给她打下手。 小菊的成功率是十之二三，看看这次有没有进步，而她呢，做十个里面完好无损蒸出来的只能有六个，这个成功率已是很高的了。 既然做了，家里的人自然不能落下。 除了答应给杜延昭的单独一笼外，杜老夫人连带着杜延云姐妹再算上她得需要两笼吧，杜延意与杜延林胃口不小，只怕也要两笼才够，十七房再端去一笼，那么做的完好的得有六笼才行。 余下的失败作品就赏给丫环们，其实口味还是那样，就是卖相不好，相信几个丫环也不会嫌弃。 萧怀素默默地在心里估算了一下，这样看来得忙上一下午了。 小菊在一旁揉面，跟着便切成一块块的面皮，再擀成半扇形，而萧怀素则将馅料给调好了，跟着慢条斯理地旋着半扇形的面皮来包这指尖包，期间的动作要极其小心，最后再一捏一拿，成了！ 周围立时发出一阵欢喜声，萧怀素翘了翘唇角没有搭理，继续专心致志地包下一个。 小菊也在一旁紧张地捏做着一个指尖包，可刚一放在那里，原本还尖尖的指尖包下一刻便塌了下去，这是没立好型的，算是失败！ 周围又响起一声声惋惜和感叹，小菊眉头皱了皱，也算沉得住气，再取过一张扇形面皮来继续努力。 这是包的部分，免不得要剔除一些立不起来的指尖包，等包够了一轮后，萧怀素再小心翼翼地将立起的指尖包一个一个摆在蒸笼里，别看眼下完好了，蒸出来后才能检验是不是有破皮的，这样又要剔除一部分。 没办法，萧怀素要求高，既然做就要做到最好，若是做不好，不如不做，她的性子里还就是有这股执拗劲。 萧怀素主仆紧张忙碌地包着指尖包，外围看戏的人换了一拨又一拨，有些是到点该上工了，有些是见着两位小姐都在厨房门口杵着不好意思的，总之厨房前前后后还真没今日这般热闹过。 最后连刘mama都扶着杜老夫人来了，只是不想打扰到萧怀素，立在窗口那里看了一会儿，低声笑道：“这都是在做什么啊？瞧瞧这份阵仗，你再看看怀素那眼神，还是在做包子吗，就像是在打仗似的。”说着摇头轻笑。 刘mama早打听清楚状况，笑着回道：“那可不是在打仗，这指尖包有多难做老夫人不是不知道，不然表小姐怎么做过一次再不动手了，今儿个听说是与大少爷卯上了，不做好还不出这厨房门了。” “喔，还有这事？” 杜老夫人微微挑了眉，“翠芝，这事情是怎么说的？” “听说是表小姐央着大少爷给隔壁的延德少爷当夫子，大少爷想吃指尖包，表小姐便只有勉为其难地露上一手。” 这也不是什么秘密，厨房周围的人七嘴八舌都这样说，刘mama略一打探便能清楚原委。 “原来是这般。” 杜老夫人笑着点头，“难为这丫头有这份心了。”说着便转头走了，刘mama赶了上来，“老夫人不再看看？” “还看什么？” 杜老夫人笑着摇头，“咱们回去只要坐着等吃就好，怀素难得做一次指尖包，可不会少了我老婆子的份。” 刘mama上前扶了杜老夫人的手，促狭一笑，“老夫人还和小辈们一样贪吃呢。” “错，”杜老夫人脚步一顿，乐呵呵地笑道：“我不是贪吃，我就爱吃怀素做的东西，那可是人间美味啊！” 刘mama哭笑不得，这不是贪吃是什么？ 可看着杜老夫人一脸的高兴劲儿，遂也不好再说什么，扶着老夫人的手慢慢地走开了。 足足花了两个时辰的功夫，才有六笼完好的指尖包被搁进了食盒里。 杜延玉早撑不住回房歇息，连杜延云也自去忙她的事，萧怀素便分派了几个小丫环给各房送去，这才喘了口气。 小菊看着那做坏的指尖包，足足也有十笼之多，“小姐，这些指尖包怎么办？” “你给大家分了吧！” 萧怀素摆了摆手，厨房里立时暴出一阵惊喜。 小菊一丝不苟地执行着萧怀素的吩咐，不求分得多，但求分得均。 “真是累啊！” 萧怀素由得秋灵给她取了围裙，又用帕子掸了掸衣袖，上下看了一眼，“还算干净！” “小姐就算在厨房里做事都不脏衣袖，可真是小心谨慎。” 秋灵在一旁捂着唇笑，“这下该回去歇息了吧？” “哪能呢，各房看看去！” 萧怀素笑了笑，率先走在了前面，辛苦付出了劳动，没有听到赞美与夸奖怎么能行？ 这也算是做美食衍生而出的欣慰和自豪感吧，不然没有人赏识，谁还耐烦下次再做？ 秋灵笑着点头，快步跟了上去。 ＊ 自从杜延昭给杜延德开了小灶后，他在族学里功课进步神速，还不时得到夫子夸赞，十七房两夫妻知道这个消息也倍感欣慰，连杜延慧都当面给萧怀素道了谢，若不是她一番辛苦，哪里换得来杜延昭这般的好夫子。 因着这样的关系，杜延德与萧怀素也更加亲近，只要这个表姐来，他总是第一个冒头的，离开时也抢着去送，这样热情大方的态度与当初的冷僻简直判若两人。 杜延德有这样性格上的的转变萧怀素也十分欣喜，只感叹自己没有这样一个弟弟，不过有个表弟也不错，照样能够得到她的疼宠。 时间如流沙，不知不觉便从指缝间泄过，春去秋来，转眼又到了金秋十月，老族长的嫡亲孙女杜延洁便在这个月里出嫁。 杜家等人都受邀参加婚宴，这村里摆宴席那就是摆的流水席九大碗，接连三天三夜都不收场，端得是热闹非凡。 萧怀素他们是赶在第一天去的，人最是多。 老族长的大儿媳妇江氏老远就迎了上来，拉着杜老夫人的手笑道：“九婶来得这样早，真是给咱们面子，快请里面坐！”又笑着对萧怀素她们几个点头，“真是花一般的姑娘，你们几个一来，村里的姑娘都被比下去了。” 杜延洁是江氏的嫡次女，今年十五，这在西安府出嫁算是晚的，一般十三十四就上赶着嫁走，姑娘大了留不得，留来留去留成愁。 “婶子惯会笑话我们，今日最美的可是你们家的新娘子呢！” 杜延云笑着回了一句，江氏脸上的笑意更浓了，亦发热情地将她们给引了进去。 杜老夫人刚一坐定，那边十三房的老太太便凑了上来，“九嫂子，你可见到五嫂了？” “这种场合，她只怕是最晚到的。”杜老夫人笑道：“五嫂的性子你又不是不知道。” “也是也是。” 十三房老太太笑着打哈哈，又打发杜延云她们，“年轻姑娘都在那头呢，你们几个也别杵着，难得出来走走，去与她们玩去！” 杜延云笑着应了一声，便带着杜延玉与萧怀素往另一边的偏厅而去，隔得老远都能听到里面传来一阵阵清脆的笑声，如黄莺百灵一般，充满了青春的鲜活气息。 十三房的杜延晨最先瞧见了萧怀素姐妹，平素她也跟着自己的祖母往杜老夫人那里蹿过门子，自然比其他人要熟识些，当先便迎了上去，笑道：“延云姐，延玉，怀素，你们可是来得晚了，咱们刚才都去看过新娘子了。” “说得正是。” 杜延云这才反应过来，一脸汗颜，“瞧我这记性，只顾着来这边热闹，还没去给延洁添妆呢。”