第六十六章不如火锅
万姨将额头上系的毛巾摘下来，又说道:“那赶紧着人去去买啊！” “买了啊！”丫鬟急得都开始跺脚了说道:“可是等煤炭买回来了，我们组做饭的时间早错过了！” 万姨的手使劲的拍了下灶台，说道:“我去找季婆子说去！”说着就离开了厨房。 苏丹宁听闻，对樱儿说道:“这大户人家，关键时候连煤炭都没有吗。” 樱儿看了看外面，小声说道:“越是大户人家，人越多，这活儿细分下来空子就越多，我看啊，这次宴会一过，要挨罚的人应该挺多的。” 苏丹宁不以为然，觉得这个事儿根本就不大，倒是那丫鬟和万姨小题大做了。 不曾想过一会子万姨回来了，一回来便怒不可遏地说道:“真是个老不死的！当初偷拿煤炭的时候我可是没告发她，如今问她借些她还跟我甩脸子！” 厨房里做事的婆子们都停了下来，不知所措地互相看着，还有十七八道菜没有上，这剩下的煤炭是怎么个都撑不下去的。 苏丹宁想着厨房里的煤炭没了，可以去问小姐夫人里的拿点啊，现在入秋了，随便找间房里都有煤炭，怎么着也有法子，眼下最重要的春秋大宴总得先对付过去吧。 不过听万姨刚才说的，什么告发，偷煤什么的，感情这些人曾经集体偷拿了煤，现在到正经该用的时候，又不够了。 看她们一个个傻眼的样子，苏丹宁的猜测应该是对的。 丫鬟已经急得快要哭出来了，万姨皱着眉抱着头，婆子们也都停下了手里的活，苏丹宁这里，还有一道水煮鱼没做呢。 有婆子建议道:“不如我们去卧房里拿点……” “不行，绝不能告诉小姐夫人们，让她们知道这种事，我们所有人都得卷铺盖走人！还要罚钱！” “可是菜总不能不做了吧！前后都是死，还不如坦白从宽。” 一个系着黄头绳的婆子皱眉说道:“要我说，不如我们现在就跑吧！什么也不管了！” “想什么呢你！这也太不负责任了！” 黄头绳婆子撇了撇嘴说道:“那你说，有什么办法？” 众人都想了想，现在她们是前后两难了，也是，这都是她们自找的。 只听万姨咋舌道:“肯定是那些个小蹄子故意又拿了我们的煤炭，让我们背锅，她们再死不承认！” “也不能这么说，毕竟，我们都偷拿过府上的煤炭……”一个声音怯怯地说道。 婆子们互相看了一眼，又忙低下了头。 苏丹宁本不想多管闲事的，可是，她脑海里突然有了个想法，一出来，便怎么也按捺不住了，只听她突然在人群中说道:“我倒有个法子。” 众婆子抬头，看着这个少不更事，一脸自信的女子，她是大少爷刚提拔上来的厨子，听说厨艺了得，为人直爽，她说道:“我们可以给客人们上火锅吃！” 众婆子当然不知道火锅为何物，万姨说道:“那是什么东西，不需要煤炭吗？” 苏丹宁摇了摇头说道:“我们只需要给每桌外宾上一个锅，一点煤炭，让它自己烤着，然后将生的蔬菜rou类上上去，让外宾们自己下菜煮。” 万姨一听皱眉道:“这算什么办法，倒让人家说我们怠慢了来宾。”随后摆摆手，觉得苏丹宁纯粹是痴人说梦。 苏丹宁说道:“自己煮，才能随时吃到最新鲜，最可口的食物，这才是火锅的意义！” 万姨摆了摆手说道:“这根本就是原始人吃饭的方式嘛！自己生火煮，万一着火了怎么办？” 其他几个婆子也觉得不妥，正思索着，从外面走进一个大丫鬟说道:“万婆子，你们的菜怎么还没上上来，这都什么时候了！想让客人们等多久啊！” “快了快了！”苏丹宁说道:“马上就好。” 大丫鬟听闻说道:“你们最好一盅茶的功夫就端上来，这要是怠慢了客人，仔细你们的皮！”说着走掉了。 苏丹宁见她走掉了，转身说道:“怎么样，现在可是没有别的办法了，弄不弄火锅？” 万婆子皱着眉踌躇半天，说道:“那先说好，出了任何事情，你负责。” “没问题。” 万婆子这才着人开始弄，苏丹宁给她们吩咐下去活儿，让她们把蔬菜都切好摆在小盘里，找来锅，架台和一个小的底座，简易拼成了一个火锅的雏形，每个火锅只需要放一块煤炭。 自己开始配火锅底料，古代人应该没有现代人那么能吃辣，所以苏丹宁只放了少许的辣椒，做好后将火锅底料分别倒入每个锅底，加了些热汤进去。 做好这些，就要开始做油碗了，古代没有那么丰富的佐料，只好多加些花生豆和蒜蓉，一把米椒，更入味些。 一共弄完后，便有端盘子的侍女们过来取菜，苏丹宁嘱咐道:“先点火，待锅里冒泡了，开始往里面下菜，这个叫油碗，煮好的菜夹起放里面吃。” 侍女似懂非懂地点了点头，端着火锅上去了。 她以为这是后厨又新研发出来的菜式，便也没有多问。 婆子们忙乎完了，该下一波的厨子上来准备了，她们也就该撤了。 不过，婆子们坐立难安，生怕宴席上这个火锅出什么差错，都不敢回去歇息。 苏丹宁却是早就困得不行了，好不容易忙完，腰都直不起来了，不回去舒舒服服地睡一觉还等什么？便和樱儿二人搀扶着回去，沾床便着。 苏丹宁也不知道睡了多久，突然被人从睡梦中推醒，苏丹宁睁开眼，樱儿一张大脸浮现出来。 苏丹宁背过头说道:“干嘛啊樱儿，让我睡会吧。” “苏jiejie！苏jiejie！好消息啊！” 这话怎么听着这么耳熟呢…… 苏丹宁将枕头拉出来蒙在头上说道:“什么事情啊……” “苏jiejie！你要成后厨主管了！” 消息是好消息，可是苏丹宁怎么一点也开心不起来呢？她现在只想睡觉。 樱儿见状一把拉起苏丹宁，说道:“老太太让你去一趟，还不赶紧起来！” 等苏丹宁到老太太房屋时，已经过去了半个时辰了。