十二、雅名
1228812288三道凉菜搞定，二叔正好溜达过来。 1228812288他品尝过后，一连给二房点了四五十个赞，并当即超额支付了全部研发奖励，共二十个金币。 1228812288二叔没有马上走，旁观王奇山怎么对付那三盆被搅拌得十分精彩的rou馅。 1228812288原来也是上火蒸。捏成蛋蛋蒸，有的还要用油锅炸，十分之复杂。 1228812288看不懂，二叔满腹狐疑，将陈洲招呼到门外的老樟树下，提了个“小小的要求”。 1228812288儒雅楼的每道菜式，都有个风雅且内涵的名称，被叫做“雅名”。 1228812288奶油沙拉也就将就了，毕竟，谁也没听过沙拉这个新词，奶油也很有草原韵味，内涵也就出来。 1228812288蒸三丝与河鲜刺身，就有点对不起儒雅楼的品味了。 1228812288二叔说，可以委婉地请薛二公子或殴雪君为新菜式命名。最佳选择，当然是殴雪君了。 1228812288这个要求，陈洲当然不敢当众说出来，委婉这个词，他明白什么意思，却不知道怎么用。这就是年纪、阅历与经验的差距了。如果放在王奇山那里，根本就不是问题。 1228812288所以，他只好求助于王哥。 1228812288没想到，薛二公子只是负责点赞或不点赞，对这个要求不予理睬。 1228812288殴雪君想了想，把为新菜式命名的任务下派，交给了自己的抱琴侍女，欧文君。 1228812288抱琴侍女也是个小美人，虽然才十四五岁的样子。 1228812288在女神光环的陶冶下，欧文君的眉眼、身条、行为举止，都预示着她具备成为欧女神二世的所有条件。 1228812288她对于为凉菜命名这件事，也不太感冒。 1228812288王奇山不满意了。说道女神什么的，先天条件，也就是相貌长相什么的，最多只占一半，其余的一半，一半的一半要看你的职业修养，一半的一半要看你会不会装。 1228812288职业修养之所以重要，是因为无论从古代的这个世界到花花世界，出产女神最多的只有两个职业戏子和。 1228812288这个两个职业，最主要的修养，一是文化二是装。 1228812288王奇山据此得出结论，会装才能成神，男神女神都是一个道理。比如抱琴侍女文君，今后的发展不可限量，就看有没有人捧，会不会装了。 1228812288薛二听后若有所思、殴雪君主仆被王奇山这番话顶的甩手而去。 1228812288二房里，不知何时飘荡其一股奇香。 1228812288王奇山打开汤锅的锅盖，异常浓郁的香气，随白色蒸汽泛出。只闻其香，就有令人胃口大开的功效。 1228812288几个厨头围过去，研究来研究去，都不知道是这香味是哪里来的。 1228812288王奇山也不解释，倒了两碗牛奶进去，然后，继续研发热菜。他在二房转了几圈，似乎没找到想要的东西，问厨头可有肥鸡？ 1228812288厨头说有，一会儿就让人送来了十几只肥肥的锦鸡。 1228812288王奇山用鸡做了两道菜，第一道是穿越名菜“叫花鸡”，第二道却还是凉菜先是熬好的老汤卤煮，以大火过油加蜂蜜等香料调味而成的凤香鸡爪。 1228812288说起来，鸡爪这玩意儿，看起来简单，却是最为考验一个厨师功底的一道菜式。 1228812288要做出可口的鸡爪，首先要会熬汤，熬制出一锅五味俱全的卤汤。接下来的，要懂得如何将汤味与紧紧依附在鸡爪上的皮rou结合。对火候的掌握尤为重要，火候过了，骨rou分离；火候不足，则皮rou硬涩，味道不足。 1228812288王奇山熬出的那锅汤，加入了十五味中药。那是一份来自花花世界某名厨的“祖传秘方”，原本要加入十八味中药，仓促间，凑到十五味，已经相当不错了。 1228812288它具有提味、体鲜、馥香等多种只能，可说是一锅液体味精。 1228812288有了这锅汤，王奇山接下来的研发工作，就很简单了。 1228812288小女神殴雪君与二叔一样，时常“路过”二房外。又一次“路过”时，看到陈洲坐在二房外啃鸡爪。 1228812288以王奇山的泡妞经验，女孩子对这道菜式的抵抗力，几乎为零。 1228812288过了会儿，当热菜类第一道新菜式，叫花鸡出炉时，小女神欧文君回来了，丢下一张散发着淡淡幽香的信笺，红着脸端起鸡爪就走。 1228812288信笺上，写着前两道凉菜的名字河书玉页（生鱼片）、云海芙蓉（蒸三丝）。 1228812288“瞧瞧，到底是女神起的名字，真t的有文化。”王奇山这次不得不为女神点赞；“陈洲老弟，拿着它，去找二叔要钱，告诉他，每个名字十金。” 1228812288陈洲诺诺，薛二公子拦了一下，问“王兄，你拿雪君的信笺去换金，不怕她伤心吗？” 1228812288“也是啊。”王奇山想了想，让学徒去大厅找来纸笔，刷刷将两个菜名抄写上去，将女神信笺仔细收好，抄写的那份丢给陈洲。 1228812288“薛兄，这样可好？雪君不会生气了吧？” 1228812288薛二公子打开纸扇，掩脸败退“明明一风雅之趣事，偏被你这斯无端染上铜臭气。” 1228812288“你想要风雅？好办。”王奇山找出几只罗卜，放于案上，以清水浸泡。 1228812288让陈洲拿手抄版“雅名”去卖钱，令二房围在他们周围的学徒伙计散开，低声问薛二公子“薛兄，你我二人也算有缘，昨夜秉烛夜谈，还算尽兴。你以为，我是个什么人？” 1228812288“王君，当然是个有见识、有担当的聪明人。”薛二不无讥讽地说。 1228812288王奇山也不在意，有道“你在家行二，我就叫你薛二了。令尊是金陵城中最大的军阀，统辖三郡之地。他命你大哥学武，早早的投身军营，学习兵法领队出征。你的两位兄弟，也随大哥习武领军。你可想过，为什么会让你拜在夫子门下学文？” 1228812288“为什么？不是为了修身齐家治国平天下？”薛二公子暂时没明白薛二与二公子的区别，好奇地问。 1228812288王奇山点着他的脑袋“从古至今，薛兄掰着指头数数，可能数出一个书生打天下的吗？” 1228812288薛二思量一阵，摇头不语。 1228812288“你再数数，在乱世之中，有几个书生不是被兵匪撵得到处乱窜？除了躲进深山碰运气，就是投靠军阀碰运气。除了碰运气，还能做什么？” 1228812288薛二不满地道“张仪欺楚、苏秦合纵。” 1228812288王奇山拱手“原来薛二竟有如此大志！王某真是狗眼看人低了。” 1228812288薛二哼了一声，表示不屑；“我乃铮铮汉家子弟！金陵薛氏子弟，都是铮铮好男儿。” 1228812288“此一时彼一时也。”王奇山讥讽道；“春秋战国之时，诸子百家的思想、谋略尚未大行于世。通读书简是士大夫立身之本，是力气活，不下苦功不可得。所以才会出现只凭一本《兵法》就能执掌一国军事的庞涓；只靠嘴皮子就纵横六国的苏秦。如今，你薛家的藏楼里相比不缺诸子著作。思想精华、学术精华就那么多。即便苏秦复生、张仪再世，那样的二货诸侯也不会再有了。况且，苏秦背着剑，春秋君子六艺之中，‘射、御’排在‘书、数’之前。” 1228812288薛二呐呐，若有所思。 1228812288