海浪小说吧 - 历史小说 - 唐时月在线阅读 - 第57章 死也要搞!

第57章 死也要搞!

    不得不说,白水煮rou,很难吃。

    没有加盐,没有任何调料去腥调味,嚼在嘴里,简直就是在挑战他的味觉系统,李丰满没嚼两下就忍不住衣袖遮口悄悄地吐了出来。

    而冯才,却是真的是在吃,而且吃得津津有味,好似在品尝什么佳肴珍品。

    李丰满有点儿懵,他只是想要让冯才试一下rou块的熟烂程度,让他知道高压锅的主要功能而已,完全没有想到,这老铁匠竟然能吃得这么香。

    看他的吃相,简直可以用凶残来形容,狼吞虎咽,一脸地幸福满足。

    “不应该啊?连一点最基本的咸味都没有,这种程度的猪rou,还不如根福前天买回来的那些小菜,正常人应该都不太会喜欢吧?”

    李丰满心中诧异,有点儿搞不明白现在的状况。

    看冯才的条件,也不像是那种常年都吃不到rou食的主儿,怎么他现在的状态,就好像是已经有好多年都没有吃过荤腥一样?

    “这就是那口铁锅真正的作用吗?”贪婪地把口中的rou食吞咽入腹,冯才双眼放光地看着李丰满,神色激动:“明明才煮了不到一盏茶的时间,里面的rou质就能变得如此鲜嫩软糯,简直比在普通的铁锅内煮上一个时辰的rou还要酥烂入味!”

    “神迹!这简直就是神迹!”

    “李公子大才!老朽佩服得五体投地!请受老汉一拜!”

    老铁匠激动得有点儿不能自己,对着李丰满一个劲儿地鞠躬表达内心深入无处发泄的景仰之情。

    这是什么情况?

    李丰满完全没有t到老铁匠的兴奋点。

    高压锅确实很神奇,能在极短的时间内把任何食材都压得稀巴烂,但是这也没有神奇到可以让一个年过半百的老人如此颠狂的地步吧?

    “其实我也是偶然间灵光闪现,而且这高压锅也有它自身的局陷。”李丰满稍稍气了两句,“虽然它能在短时间内把食物烹熟,但是在烹熟食物的同时,很多时候它也会同时破坏食材原本的材质纤维,改变食物最本源的滋味。”

    “就好比刚刚冯掌柜吃下的那块豚rou,虽熟烂无比,却折损了许多豚rou特有的那种rou香。吃在嘴里,总是觉得缺了些口感。”

    豚者,猪也。

    是古人对猪的一种爱称,李丰满也是昨天听老富贵儿他们嘴里嚷嚷着吃豚rou吃豚rou才现学的一个称呼。

    现学现卖,与人交谈时不至于显得奇言怪语。

    冯才一愣:“没有啊,吃起来还是那么香腻爽口,老汉我已经有快三年都没有这么痛快地大口吃rou了!”

    说话时,冯才忍不住巴咂了两下嘴,一脸地意犹未尽。

    李丰满微微摇头,对老铁匠的美食天赋不予以置评。

    高压锅就是这样,虽然有着这样那样的缺点,但是在后世,几乎也是家庭必备的锅具之一,平常炖个猪蹄,煮个排骨什么的,很方便。

    毕竟对于后世比较快的生活节奏来说,大家都没有太多的时间去精心地烹制很多美食,尤其是那种一炖至少都要一两个小时才能入味的食材,用高压锅来凑和一下,那是再好不过。

    “师傅,你的牙好了?什么时候您吃起rou来也能这么快了?”

    冯才身边的小徒弟一语道破天机,让李丰满瞬间明白过来。

    怪不得老铁匠会有这么激烈的反应,闹了半天原来是牙口不好,寻常的rou食可能很难入口,而经高压压制过的豚rou,酥烂如泥,说是入口即化也不为过,自然能够很好地满足这类人的口腹之欲。

    “我早该想到的,古人很少会专门地保护牙齿,像老铁匠这样年过半百的人,牙齿可能早就已经折损大半,牙齿不好,自然就与rou无缘。

    现在乍然间又能畅快淋漓地吃到这种用高压锅煮制出来的熟烂rou食,对于好rou之人来说,可谓是天降的福音,难怪他会这么激动。”

    李丰满恍然,目光不由向冯才的口中扫过,果然,前面的两排黄板牙虽然还健在,但是里面两侧有多处已是空空如也,如果不是专门留意的话,确实不容易发现。

    才四五十岁的人,竟然已经没有了这么多牙齿,简直恐怖。

    李丰满在同情老铁匠的同时,心里面也不由敲响了警钟。

    刷牙!

    一定要刷牙!

    不止他自己要刷,孩子们也一定要从小养成刷牙的习惯,不然的话,眼前这个老铁匠就是前车之鉴。

    看老铁匠的样子,肯定是早几年就已经开始坏牙掉牙。

    这里可是古代,没有牙医,也没有可以替换的假牙来修补,牙齿坏了,那可就是真的坏了,一点儿办法也没有。

    不想要让自己在三四十岁就开始掉牙的话,李丰满觉得他必须要把牙膏与牙刷的制作给提到日程上来了。

    冯才再次向李丰满竖起了大拇哥,高声赞道:“所以我才说李公子是有大智慧之人,他设计出来的那口铁锅所煮制出来的rou食,熟烂酥软,吃起rou来就跟吃豆腐一样轻松自如。”

    “搞!死也要搞!”

    “这么神奇的铁锅,说什么老汉我也要把它给搞出来!”

    冯才信誓旦旦:“哪怕是为了以后每天都能再多吃一口肥rou,老夫我也绝对不会放弃!”

    李丰满也不由冲老铁匠伸了个大拇指,这绝对是他这辈子所听到过的最励志的誓言。

    毫无疑问,眼前这个老铁匠,亦是一个十足的吃货,经后应该会是他们“知味轩”最忠实的顾。

    “就在西街不远,我新开了一家餐馆儿,名曰知味轩,以后老掌柜若是想吃美食,可以来找我。”

    “毫不气地讲,我所烹制出来的rou食,绝对要比刚刚的那块豚rou美味上百倍。”

    李丰满趁机为自家的饭店打广告,一点儿也不自谦。

    做为一个立志要成为厨神的男人,李丰满对于自己的厨艺,一直都很自信。

    冯才精神一振:“就算公子不说,老汉也一定会去捧场。能够想到用高压锅来做饭的人,做出来的饭菜怎么可能会不好吃?”

    老铁匠看上去竟然比李丰满还要自信。

    上次李丰满来订制了那么多的锅具,冯才就猜想李丰满极有可能是个厨子,而且是对自身的厨艺有很高要求的厨子,否则也不会费这么多气力花这么多钱搞出这么多稀奇古怪的灶具来。

    方才吃过高压锅煮出来的嫩rou,更是让他对李丰满的厨艺充满了期待。

    只是其中的一口铁锅就搞出来了这么美味的豚rou,那其它的那些灶具,是不是也是如此?

    真是让人期待啊!