九零亿万美元保姆 第16节
生活在60年代苏联的索菲娅·安德烈耶夫娜·朱可娃，最爱在列宁格勒大学的树荫下吹着寒风，喝一杯伏特加。 冷战时期，人人都只求安稳，她也不例外。 大学毕业后，索菲娅被分配到驻巴黎大使馆，从此她的安稳生活泡汤了——kgb发小要她跟英国佬划清界限，使馆领导要她当心美国佬的色||诱，法国闺蜜想带她远走高飞。 索菲娅：“……” 成年人的世界过分复杂，她只想来杯伏特加冷静一下。 第15章 ◎少年克里斯的忧郁◎ 回了肯特家，肯特父子刚从游泳馆回来。 克里斯的金棕色头发还湿漉漉的，胡乱的擦了擦，头发凌乱，一幅落水小狗狗的样子，很好玩。 见她开门进来，欢快的问：“阿妮娅，你会游泳吗？” “啊？不会。” “你该学游泳！” “我害怕。我有一次去游泳池差点淹死，喝了好几口水。” 克里斯不以为然，“学游泳喝几口水很正常。你要是学会游泳，就能跟我们一起去游泳了。” 张文雅笑了笑：孩子气的说话，听听就算了。 “那我努力努力。” “我教你。”克里斯骄傲的挺着胸。 “啊？”她一愣。 肯特先生说话了，“克里斯，不要强求他人。” 克里斯做了个鬼脸。 张文雅又笑，“你今天想吃什么？” “随便什么都行，我饿了！我现在能吃下一头牛！” “那吃牛排吧，我刚买了顶好的牛排。” * 菜市场因为靠近使馆区，有不少外国友人爱吃的食材。牛排是买的一整块，现场切开，切成厚薄适中的尺寸，一块一块叠放在冰箱里冷冻，想吃就拿出来解冻。 冷冻的牛排没有新鲜牛排口感好，张文雅想尽办法将牛排弄得更可口一点。 待解冻的牛排放在一边，先拿出两只马铃薯，去皮，清洗一下，切片，整齐码放在方型蛋糕模具里，码一层撒一层芝士碎，撒一些香草，她喜欢用欧芹碎和迷迭香；码上三层，顶上厚厚的铺一层芝士碎，撒上香草和少许盐，放进烤箱里，150度烤上1小时，期间要多次打开，添加淡奶油或是牛奶。 烤芝士土豆的同时，可以处理牛排了。 牛排隔水解冻，用面巾纸按压，吸走水分——没有厨房纸——撒上盐和黑胡椒碎。黑胡椒碎要现磨更香，事先磨碎的黑胡椒碎会随着时间流失掉香味。 平底煎锅里放上黄油，再倒适量橄榄油。黄油本身很香，配合牛排的rou香，相得益彰，但黄油的融点较低，很容易在牛排上形成焦黑，不怎么美观。最好的油是牛油，但牛油很难买，只能凑合用黄油和橄榄油的混合油。 开大火加热黄油和橄榄油，冒烟后迅速放入牛排，大火煎香。再将牛排连同平底锅放进烤箱。这时候芝士土豆也烤好了，端出蛋糕模具，放入平底煎锅，180度烤上10分钟。 这是为了让厚牛排的内部也能熟，不至于搞成外表焦香了，里面还是生的。牛排有人爱吃五分熟，有人爱吃七分熟，张文雅觉得五分熟不免有点茹毛饮血了，七分熟刚刚好。 趁着牛排在烤箱里，做了一个番茄蛋花汤。克里斯不爱吃煮鸡蛋或煎鸡蛋，但要是滑嫩的蛋花汤，他倒是可以吃的。 * 克里斯天天在家吃饭，吃得比学校好得多，食量又大，不过一个月，个子就又长高了两公分，现在快跟张文雅差不多高。张文雅身高一米六七，在女孩子来说，算是高个子了。 父母离婚带给他的打击似乎已经慢慢平复，他心情好多了。这么大的孩子，整天想的就是玩。美国学校也没有什么暑假作业，就是要写几篇小论文。肯特先生跟克里斯定了几个选题，两个是了解中国传统文化，其中一个是沪剧，另一个是苏绣；一个是中国的同龄人暑假都在做什么。 不错，这几个选题都挺有意思的。 肯特父子都听不懂沪剧，但不妨碍他们兴趣盎然的去看沪剧表演，当然也不会落下张文雅，三个人一起去看了几场沪剧。 张文雅又带克里斯去图书馆找苏绣的资料。 去了上海博物馆。 肯特先生在6月底挑了一个周末，带他们一起去了苏州，参观了拙政园。 真正的“美”是无国界、没有文化障碍的，外国友人也能欣赏苏州园林的美。 “落叶树与常绿树相间，花时不同的多种花树相间，这就一年四季不感到寂寞。没有修剪得像宝塔那样的松柏，没有阅兵式似的道旁树 ：因为依据中国画的审美观点看，这是不足取的。有几个园里有古老的藤萝，盘曲嶙峋的枝干就是一幅好画。开花的时候满眼的珠光宝气，使游览者感到无限的繁华和欢悦，可是没法说出来。” 张文雅轻声念着《苏州园林》，用来给外国友人介绍苏州园林和中国园林再好不过。 肯特先生情绪很好，兴趣盎然，还带了相机，给儿子和张文雅拍了很多照片，带了10盒胶卷都用完了。 回了上海后，肯特先生很上道的主动给她多发了三个月的薪水，说克里斯放假三个月，她的工作量大增，多劳多得。又把7月、8月两个月的薪水提前发给她。 一共500美元，第二天便存到银行存折里。 打工赚钱，真不容易呀！ * 克里斯整天在家，坚持要求跟她用英语说话，张文雅的英语口语水平突飞猛进，发音也好了很多。克里斯还很慷慨的把他从美国带来的珍贵的漫画书借给她看，拿到漫画书一看，好家伙，封面上一个蓝衣红内裤红斗篷的黑发壮男，封底醒目的logo：dc，detective ics。 superman。 张文雅乐了。 看来美国小朋友真的挺喜欢超级英雄的，到外国上学还得带着漫画书。 克里斯小朋友十分热切的向她介绍漫画里的超级英雄，以及超级英雄的亲密伴侣——超级反派。张文雅也很配合的问他这是谁，这又是谁，他们都有什么能力。 克里斯眉飞色舞，“superman可是外星人呢！他有很多超能力，还是太阳能的，只要有太阳，他的能力源源不断。至于莱克斯卢瑟，他的超能力……就是有钱！” “外星人？什么外星人？e.t吗？” “噢，不，比e.t厉害多了！” “我听说superman出了很多本漫画了，是不是还有一本《superman在苏联》？” “有吗？没有吧？我没听说过。我让祖母给我买下每一期的superman杂志。对了，我想家里有superman的电影录影带，我们一起看吧。” 克里斯一阵翻箱倒柜，终于找到一盒录影带，是几年前的超人真人电影，已经拍到第四部了。 克里斯忙着给她介绍前三部的剧情。 张文雅真诚发问：“这不科学，为什么克拉克戴上眼镜别人就认不出他了呢？” “啊……这个……”克里斯一愣，“别人想不到是他吧。” “是因为克拉克·肯特就是一个堪萨斯傻小子吗？” “——也许。” “而卡尔-艾尔是个无所不能的超级英雄，他们俩根本一点共同点都没有。对吗？” “我想是的。” “你喜欢超级英雄卡尔-艾尔，还是记者克拉克·肯特？” “都喜欢，他们就是一个人，是一个人的两面。我说的对吗？” 孺子可教呀。 她微笑着说：“对。但还是不合理。” “这是漫画，漫画不需要那么合理。” “逻辑满分。” 克里斯得意洋洋，“那当然！噢，快看电影吧，看！莱克斯·卢瑟要逃跑了！” * 虽然肯特先生跟梁先生打了一架，但周日仍然让克里斯去见母亲，可以说态度还是很大方的。两个人又就克里斯的抚养权和探视权谈了一次，丽雅订了7月初的机票返回美国，这样她有两年半时间见不到孩子。于是商议克里斯寒假暑假都返回美国，上海总领馆也是要放圣诞假的，圣诞假连着新年也就两周左右。 暑假时间有三个月，肯特先生不同意克里斯回去整整三个月，于是将暑假一分为二，肯特先生勉强同意了。 作为领事馆官员，肯特先生不差钱，离婚协议不知道到底写了些什么，不过按照肯特先生的性情，即使丽雅是过错方，他也不会小气。丽雅是家庭主妇，美国的法律还挺人性化的，家庭主妇的付出也会计算为收入。 克里斯说他们在美国的家里用不起保姆，美国工人时薪很贵，到了中国丽雅才发现美元在中国可值钱了，肯特先生又是高薪，家里便开始雇佣保姆。 张文雅问：“那你今年要跟丽雅回美国吗？” 克里斯低着脑袋，“我、我想跟她在一起，但是我……” “你决定跟着父亲吗？” “嗯，母亲说父亲薪水比较高，我留下来……会好一点。” 多实际。 这也很正常，并不是说丽雅不想跟孩子在一起，但现实生活就是这样，谁经济条件更好一点，孩子能得到的也就更多一点。或许……肯特先生也会以离婚赡养费来换取抚养权，这就是克里斯不知道的事情了。 总之，肯特夫妇已经比很多离婚夫妇好多了，没有真正撕破脸，为了克里斯他们也不能闹得太难看。 * 丽雅和梁先生离开上海那天，张文雅带克里斯去送机。 克里斯强忍着眼泪，丽雅也依依不舍，不过最后还是毅然决然的进了闸。 张文雅手里捏着梁先生给的名片，想着这位梁先生真有意思，居然不由分说就给她安排好了下一步。 而克里斯擦了擦眼泪，面色沉郁，“阿妮娅，她会忘了我的。” 作者有话说： *苏州园林一段节选于叶圣陶《苏州园林》，发表于1979年。 第16章 ◎下本待开《学神十三岁》求收藏！◎ 怪可怜见儿的。 别小看一个十三岁的孩子，他心里可清楚呢。丽雅再怎么依依不舍，还是带着男小三回美国了，当母亲的也并不一定就会很爱自己的孩子。母子俩远隔重洋，半年才见一次，之前再怎么浓厚的母子感情也经不起时间和空间的隔阂。