徐记小餐馆[美食] 第138节
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徐小溪每次路过她家的时候都发现大门一直都是开着的,前段时间栽的桂花树也活了起来,不知道是不是移植之前的桂花小花朵没开完,这会特别的香,闻着都很舒服。 “刘奶奶,我来给您送条鱼。” 刘奶奶吃饭喜欢蹲在院子里,或者就随便坐在一个凳子上,手里端着碗,扣着碗底的手还夹着一根葱,吃一口面咬一口葱的。 “你放那吧。”她语气依旧很冷淡,指了指压井旁边的盆里。 徐小溪都已经习惯了,“行,我给您倒进去。”她把袋子里的鱼倒出来,还特意从旁边的桶里倒进来一盆子水,也可以先养着的,“那我就先回去了。” 刘奶奶不起身也不吭声,只嗯了下。 徐小溪大步回家,她回去穿戴上围裙,把两条鱼都处理干净,烤鱼要把鱼从中间整齐的切开,类似成为一个平面状,一般是放在炉子上烤制的,做烤鱼的步骤是一腌二烤三炖,她先把切好的两条鱼都腌制上,放在盆子里盖上,等到下午七点多再做,都陪着徐淮吃一顿比较晚点的晚饭。 下午到店里熬汤再把鸡腿腌制上,四点多关上店门,骑着电动车去了六一小学门口,五点五分在门口看到徐池。 徐池跟陈耳东一起过来。 “小姨好。” 陈耳东看到小姨就有礼貌的先打招呼。 徐小溪也有好些日子没看到陈耳东了,“最近你爸妈还忙吗?” 陈耳东都习惯了,“还好吧,不过今天我爸下班早,说还要带我去姥姥家吃饭。” 徐小溪哦了一声,“我今天原本要做烤鱼的,还想问问你呢,好了,那快回家吧。” 陈耳东本来还笑着呢,听完脸直接就垮在了原地。 “小姨,您还不如不告诉我呢。”他苦着一张脸,然后看到旁边的徐池,有些欲言又止,但想到答应徐池的还是没说出来,背著书包给徐小溪摆摆手,“小姨再见。” “再见。” 徐小溪让徐池坐在电动车后面,骑着跟徐池说话,这条街上这会都是家长骑车接孩子回家的,夕阳红了半边天,看着特别好看,“你岳老师都跟我说了,你那个比赛得了全省第二名,真厉害。” 徐池坐在后座。 “真的吗?我没拿第一,小姨也觉得厉害吗?” 徐小溪带着他等红绿灯,停了下来,“当然,那是全省竞赛,你还是第一次参加,第二名当然厉害,你问问那么多人要是给他们第二名,愿不愿意?” 徐池今天还有些不开心,因为没得第一。 “我下次会好好努力的。” 徐小溪看绿灯骑着车带他过去,两三分钟的路程。 “下来吧。” 徐池下来站在一旁等着。 徐小溪顺手提着他的书包,让他走前面,然后就发现他校服后面有一块烂了。 “徐池,你等会,这一块怎么烂了。”这后面也不可能是磨烂的。 徐池哦了一声,“应该不小心挂在课桌上的钉子上了吧。” 楼道里也没看的太清楚,徐小溪让他先回家,只能脱下来给他缝一下。 回家里也不着急做饭,让徐池去写作业,徐小溪给他缝校服,结果脱下来外面宽松的校服,就发现他胳膊上也像是红肿了一块。 “徐池,你说实话,这衣服还有身上是怎么回事?”她语气严肃,略皱着眉头看着他。 徐池站在原地,“对不起,小姨,我刚刚撒谎了,不过衣服确实是挂到了课桌上的一个钉子,是我们班的一个同学不喜欢我,今天故意推我一下才撞到的。”他知道曾湃是故意的,本来当时就想揍他一顿的,但是如果打架老师肯定会找小姨过去的,他想着也就算了,如果在学校外面可以打他。 徐小溪抓着他的手腕,“过来,我看看,你看这肿的,走,我带你去医院拍个片子,看看骨头有没有事。” 徐池也不敢说话了。 俩人到人民医院里看了门诊,又拍了片子,没事,医生开了外擦的药,又折腾一顿回家里来。 徐小溪回来给他小心的擦药,语气温柔,“明天小姨去学校一趟,让你老师去找那位同学的家长,你们虽然还小,但这也是校园霸凌,如果你今天不是胳膊撞到的,是头或者眼睛撞到就出了问题呢,是不是?” 徐池嗯了一声。 “是,小姨说的对。” 徐小溪平时总觉得徐池比徐淮还让人放心,但这么看,还是徐淮大一些,心里做事情会更有谱。 “这会也快八点了,我去做饭。” 徐池跟着进到厨房里。 “小姨,我可以摘菜。” 徐小溪看他胳膊确实没什么大问题,“那你把这个洋葱剥俩,葱也剥两根。” 徐池蹲在厨房垃圾桶旁边,剥了的垃圾正好放进去,她还炒了一盘花生,一会烤鱼上面放,宽粉也泡上水两份,徐淮爱吃的腐竹泡上,家里没豆芽,放上豆皮,土豆,两条烤鱼这些完全就够了。 徐小溪家里的烤箱在店里,只好端着两条腌制好的烤鱼去赵奶奶家里。 赵奶奶跟汪爷爷出去遛弯刚刚回来,准备洗漱上再躺下。 “小溪用烤箱,用吧用吧。”奶奶让徐小溪进来随便用,“这么晚才吃饭啊。” 徐小溪把烤鱼一条一条的烤,烤箱小,放不下那么多。 “是,这不是要等徐淮下晚自习吗?” 赵奶奶也是叹气,“这学生起来的比鸡早,睡的比狗晚,也是不容易,多做点好吃的,让徐淮补补,今个你送来的鱼,下午就炸了鱼块,可香了,吃着鱼rou确实嫩,好吃呢。” “您喜欢吃就好。”徐小溪说着话把第一条烤好的给端出来,又把第二条放进去,腌制过的鱼烤的焦香。 赵奶奶都早早的吃过晚饭了,瞧着还想流口水。 徐小溪把烤好的两条鱼给端到家里。 徐池已经把刚刚嘱咐的菜都剥好了,徐小溪拿过来在案板上切好备料。 烤鱼下面就是炒料,然后把鱼铺在上面,下面的小火慢慢炖煮,烤鱼也会逐渐入味,腐竹,宽粉越煮越好吃。 热锅凉油,把辣椒葱姜片都倒进去,煸炒出来香味,再放进去半瓶香辣味的豆瓣酱,倒上开水,把腐竹,宽粉,豆皮也都可以放进去,盖上盖先煮着,另外把电磁炉给放上,长款的平底锅从柜子里拿出来洗干净,把正在炖煮的都倒进去,烤鱼铺在上面。 徐池在旁边站着看的一步都不动,他没吃过烤鱼,也没见过的。 徐小溪看着这么大的两条鱼,应该能吃完吧,她把麻椒跟辣椒,花生,也都平铺的放在上面,再烧油直接浇上去,瞬间香味就冲了出来,这会里面的豆皮跟腐竹都能吃了,但还没完全入味,看看时间差不多九点了,担心徐淮在班里会有时候写道题回来的再晚一些,或者在外面买东西吃,打了个电话过去。 “徐淮,你放学了吗?别在学校门口买饭了,我做了烤鱼,两条有些大,担心吃不完。”之前就算是家里做饭,也不担心他在外面吃,因为也没多少。 徐淮刚刚到车棚推出来车子,跟张悬一起走的,赵明柚今天下午体育课的时候不小心崴了脚,在学校看完医生后嘱咐这几天不能骑自行车,所以被赵爸刚刚开车接走了。 “好,小姨,我知道了。”说完就挂了电话。 张悬骑上车子,“小姨说的啥啊?” “说在家里做的烤鱼,有些大,让我在外面别买吃的。”徐淮本来还真的准备去买点东西的。 张悬本来就饿的肚子咕噜噜的叫,下午六点吃的饭,上三节晚自习一直不断地写题,早就消化完了。 “我跟你一起回家,小姨也想我了吧。” 徐淮听见这话看他一眼,无奈的嗯了下,“是,那就一起回家吧。” 张悬赶紧拿出来手机给奶奶打个电话,他奶奶每天都是等他放学安全到家才睡觉的,他要先说一下。 张奶奶坐在客厅的沙发上,放着电视,但已经困的都在打盹了,接了电话。 “这么晚啊,那你回来的时候注意安全。” 张悬连连应答,挂了电话就追了上去。 徐小溪在电饭锅里蒸了大概两碗米饭,她不是很饿,就不吃了,给他们俩吃的,鱼rou晚上吃了也不会积食,真的吃饱还要是米饭的。 碗筷都摆在饭桌上。 邱月拖着疲惫的身体上楼,现在晚上的凉风吹着,骑车回来手都冻得冰凉,她裹紧自己的外套,看到前面两个高高瘦瘦穿着校服的学生,一猜就知道是徐淮,这个楼里的高中生就他自己,大步往上走,这个香味难不成是烤鱼,麻辣味的,她上大学的时候就经常吃学校门口的烤鱼,便宜又好吃,想着那个味真的是要流口水,本来就饿,这么冷的天气能坐下来吃上一口热乎乎的烤鱼要有多香啊,这个点徐老板做好吃的,啊,人已经疯了,她一口吃不上。 正巧她走到二楼的时候看到徐家关上门,是了,更加确定,就是烤鱼,麻辣的香味非常明显了。 张悬就更开心了,他一进到家里闻着香味,嘴里就不自觉的分泌出口水,饿啊。 徐小溪又去厨房里拿过来一幅碗筷。 “正说呢,这做的多还怕吃不完,你来了一会多吃点。” 张悬笑嘻嘻的跟徐淮过去卫生间洗手。 徐小溪把碗筷都摆放好,这会鱼已经咕嘟咕嘟的完全入味。 “快坐吧,吃完就快收拾好睡觉,明天早上还要早起。” 张悬坐下来就很激动,“小姨,这个是烤鱼吧。”江县就只有一家烤鱼店,有些贵,他之前有一次带爷爷奶奶去吃的,但鱼烤的都有些糊味了,不太香,也不入味。 徐小溪笑着点头,她自己也有段时间没吃过了,“嗯,两条鱼可大了,今天才捞出来给送过来的,鱼rou很嫩,小心刺。” 张悬点头。 徐小溪先夹了一小段腐竹,腐竹吸满了汤汁,皮煮的软软的,入口就很鲜辣。 张悬爱吃宽粉,但看着还没煮到最后,他想吃那种完全入味的,就夹了一筷子鱼rou,入口很烫,非常细嫩,一点都不腻,就是又麻又辣,然后味道刚刚好,好好吃啊,要哭了。 徐小溪看到从箱子里拿过来几瓶牛奶放到桌子上。 “这个做的有些辣,我不知道你过来,徐淮跟徐池都挺能吃辣的。”她看着张悬被辣的有些可怜巴巴的解释了一下。 张悬拧开牛奶大口喝了一下,辣味下去一些,但真的超级好吃,本来放学骑了一路车有些冷,这会就热乎起来。 “好吃,小姨,我不怕辣。” 徐淮是还好,他也是很饿,夹起来吃的很快,电锅里煮着的汤汁咕嘟咕嘟的把味道完全煮到鱼rou里,又香又辣,没有比这个吃着更过瘾的,碗里的米饭配着吃刚刚好,汤汁还浇在米饭上,吃着只有更香。 两条鱼不过一会功夫,就剩下中间的一条大刺。 宽粉也吃完了,软糯又劲道,吸满了汤汁,油豆皮吃起来的劲道跟那种豆皮不一样,口感更好。 徐小溪看吃完了把电关掉。 “都吃饱没?” 张悬直点头,好吃好吃,他吃着辣的,额头上全是汗,但身上暖和和的,特别舒服。 “吃饱了吃饱了。”他才知道原来真正的烤鱼是这个味道,跟之前吃的完全不一样。 徐小溪看看时间,才九点四十,吃的还挺快的。 “以后还给你们做,时间太晚了,徐淮你把张悬送到楼下。”要不是张悬家距离这边比较近,她都让人直接在家里住下了。