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和窝窝一样简单,一个馅儿,一个皮儿。其次,最为关键的是,她可以随意选择里面的馅料,成本的可控性非常强。 正好房东走时留下一个半人高的火炉,她再去买点煤炭,弄口大铁锅,这样就可以在学校门口卖水饺了。 早上蒸窝窝,中午卖水饺,一天下来,又会多许多进项。 回到家,曲飒把这主意一说,立刻得到曲大婉、曲三宁的支持。 89 第58章 大卖 下午,曲二顺从柳家堡回来,姐妹意外的是,曲四静也跟了过来。 她言老爹非要她过来帮忙,说他一个人在家完全能行。另外,那五百个糖果袋儿她早就缝完,交了货,领了钱,老爹不愿她再拿新活,说价格太低,挣的太少。 曲四静正发愁接下来怎么办时,曲二顺回家了,当二姐把这几天在县城的情况一讲,别说老爹,就是她也跟着动心。然而当曲二顺提到曲飒的病,俩人都惊恐万分,这下曲安国说什么也不要曲四静在家里闲着,一个大活人,若是过来帮忙,她们姐妹生意指定更顺,更好。 曲二顺见老爹坚持,只好答应。 说话间,曲四静把挂在自行车角角落落的东西全都卸下,解释道:“这几颗大白菜是李婶子给的,爸说吃不完让拿来。还有,那捆粉条儿,是柳嫂子家刚下出来的,新鲜着呢,爸说他不爱吃粉条儿,就都让拿来。哦,这两个冬瓜也是李婶子给的……” 曲飒瞧着那些东西直乐,这可真是瞌睡人遇上枕头,她正愁明天水饺用什么做馅儿呢,瞧瞧,这就来了…… “咦,这是?”曲飒打开一个布包,里面结结实实一兜干瘪的东西,曲四静立刻道:“这是干野菜,四奶奶去年秋里收集晾晒的,我和二姐还没出村儿遇上她老人家,听说我也要来县城急急跑回家拿的,说这东西买些海带条子炖上,能吃好长时间。” “哇!真是好东西!若是能加上点肥rou片儿,那叫一个香!”说话间曲飒跐溜一声,突然想起前世保姆胖嫂每年过年时炖的海带rou片,她每次都能吃一碗。 “就你会吃。”曲二顺笑着拍了她一下,命令曲三宁赶紧把东西搬进屋,又带曲四静四处看院子。 三间堂屋,两间厢房,对她们五姐妹来说绝对够住,曲四静被安顿好之后曲飒开始提出明日卖水饺的想法,曲二顺立刻追问用什么做馅儿。对她们来说,包饺子一点也不费力,按照这里的习俗,逢年过节她们都会吃,而且曲家姐妹个个是包水饺的好手,尤其是大姐,饺子都能包出花儿来。 只是成本怎样,售价如何,这又是新的难题。 二姐居然没反对?曲飒稍稍有些惊讶,也不废话,指着那些东西道:“白菜掺粉条儿呀,再放点儿大葱和rou料,保准一个香。至于成本我都已经算好,五毛钱一份,一份十二个,大约能挣一半,当然我说的是在白菜、粉条儿都有成本的情况下。” 至于这回,那两样东西都是别人送的,自然挣的更多。 曲飒倒不是计较这个,她是想先拿这个探探路子。 说干就干,当晚,曲二顺和曲三宁整理好大炉子,买好煤炭,又买了一口大铁锅,唰的溜光干净。 第二天仍旧四点起床蒸窝窝,出摊儿后只曲三宁一人守着摊位卖窝窝,其余四人在家和面,调馅儿,包饺子。中午时分,姐妹四人包了四五百只饺子。按照曲飒要求,饺子模样要大小要一致,这样买的人才没那么多意见。 至于里面的馅儿是曲飒亲自调的,六颗大白菜剁碎,皆用盐出了水。粉条儿用开水泡的恰到好处捞出,控水,剁碎,掺上白菜,而后放上盐、rou料、香油调理均匀,弄了满满一大盆。 眼瞅快要放学,曲二顺连忙催促往学校门口运炉子、铁锅和水。这个姐妹们早就准备好,专门从隔壁孙奶奶那儿借了一辆小推车。那小推车有年头没用场,破旧的不成样子,不过从住处到学校门口没几步路,小推车完全靠谱儿。 到了地儿,支起锅,生上火,水刚烧开,学校的放学铃便响了。这些天,很多学生走出校门别管买不买窝头,都会习惯性的朝曲飒这里望望,而今天这一望不打紧,居然望见半人高的炉子,上面还坐着一个冒烟的大铁锅。 曲飒,又搞什么名堂? 很快,周围聚集了一堆人,听说曲飒开始卖水饺,都嚷嚷着要买几个尝尝,当他们听说水饺五毛钱一份儿,立刻端出搪瓷缸子要买。很多同学还跑着回教室去拿饭碗,缸子。要知道许多饭馆的水饺都是一块钱一份儿,曲飒这里竟然生生便宜一半。 当然,他们下意识不会觉得水饺便宜是因为难吃,曲飒的窝窝他们都吃过,没有难吃一说。 好奇加上信任,曲飒第一批水饺卖出去十多份儿,绝大多数同学买了水饺不走,就站在旁边吃。 第一口便有人惊呼,“曲飒,你这白菜粉条儿馅的水饺竟然能吃出rou味儿!” “是啊,怎么做的?” “还放了不少香油呢!曲飒,你果然最疼我们!”一个叫不上名字的同班女生把曲飒好一阵夸,像她这样的女生食量小,十二个大水饺下肚,再加上半碗汤完全可以吃饱,中午在食堂吃也要花这么多钱,不过食堂里的饭哪有曲飒这里吃的滋润。 销路一打开,四十多份儿饺子很快卖光。 许多同学回教室拿缸子,顺便帮曲飒宣传一番,回来后饺子便卖光,弄得他们好不懊恼!纷纷要求曲飒明天多包一些。 生意红火,姐妹们笑的合不拢嘴,曲三宁趁机把早上没卖完,又重新热过的窝窝拿出来,结果也是一扫而光。没吃到饺子的同学买两三个窝窝,就着辣子面糊糊和饺子汤,一顿饭算是对付过去。 曲三宁原本打算捞几个饺子尝尝,结果却连一口饺子汤都没喝上。 从早上四点忙碌到现在,姐妹们个个精疲力尽,精神却十分好。尤其是听见曲二顺说她们中午挣了二十多块钱,脸上的笑遮也遮不住。 当然,这是在白菜和粉条儿都不计成本的情况下。 虽然仅此一次,她们仍旧欢呼,如此下去,加上早上的窝窝,一个月将有五六百进项,如此,小妹什么贵药吃不起? 姐妹嬉闹时,曲飒默默坐在小厨房包饺子,一会儿捏了三十多个,饺子馅和饺子皮是她特意留的,当时她对jiejie们说包的多怕卖不掉,实际上是想留给jiejie们吃。 当曲二顺发现时,曲飒已经准备生火烧水。 “干啥呢?快